Ein Rezept für den Burger-Klassiker schlechthin. Milde rote Zwiebeln unterstützen den kräftigen Geschmack des Rinderhackfleischs.
Zutaten für einen Burger
200 g Rinderhackfleisch
1 Burgerbrötchen
2 Blätter Frisée-Salat
2 Scheiben rote Zwiebel
2 EL Ketchup
Zubereitung
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu einem Patty formen.
Dann in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten braten.
Währenddessen das Burgerbrötchen nach belieben aufbacken und aufschneiden.
Die Unterhälfte mit dem Ketchup bestreichen und mit dem Salat belegen.
Dann das heiße Patty darauf geben, mit den Zwiebelscheiben belegen und mit der Oberhälfte des Brötchens bedecken.
